Publications faites en octobre 6th, 2012

VANUATU : une célébration sous la pluie, et dans la bonne humeur nivane

»Publié par sur 6, Oct 2012 dans Escales, Vanuatu | 0 commentaire

VANUATU : une célébration sous la pluie, et dans la bonne humeur nivane

Bonjour, Au bout de notre voyage aux Fidji, nous avons retrouvé notre Etoile, pimpante, brillante et merveilleuse, qui nous attendait patiemment. Nous avons également retrouvé le ciel variable du Vanuatu. Quoique le temps change, depuis le 21 septembre c’est le printemps et la température grimpe. Les nuits sont encore un peu fraîches, suffisamment pour bien dormir et pas trop pour ne pas grelotter sous la couette. Le temps change, la saison arrive. L’hiver austral est parti, et nous sommes dans cette intersaison entre hiver et saison cyclonique. Nous en profiterons bientôt pour descendre vers la Nouvelle-Calédonie. En attendant, nous avons encore une foule de choses à vous raconter. Un voyage à Tanna (entre Fidji et Calédonie) et quelques belles...

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VANUATU : l’art de la gastronomie ni-vane…

»Publié par sur 6, Oct 2012 dans Escales, Vanuatu | 0 commentaire

VANUATU : l’art de la gastronomie ni-vane…

Bonjour, Aujourd’hui vous êtes gâtés, je vous offre deux blogs, dont celui-ci qui mérite que vous vous asseyez, que vous éteignez les appareils connectés au reste du monde afin de vous imprégner du quotidien du Vanuatu. Depuis 4 mois sur place nous avons vécu, par moment, à la locale. En ressort une observation des moeurs culinaires… Les repas ni-vans sont indissociables de ce qui se passe dans ce qu’ils nomment ici « le jardin ». Il n’a rien à voir avec un jardin d’agrément où l’on fait pousser les fleurs par pur plaisir. Les fleurs s’ébattent d’elles-mêmes dans la nature, ou sont parfois « dressées » à former de jolies haies entourant les cases en bambou. Le jardin est à rapprocher du faa’apu des Polynésiens...

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VANUATU : l’art de la gastronomie ni-vane

»Publié par sur 6, Oct 2012 dans Escales, Vanuatu | 0 commentaire

VANUATU : l’art de la gastronomie ni-vane

re bonjour, Voici quelques photos qui vous racontent comment faire du feu sans allumettes, et prépare le repas sans autre ustensile qu’un couteau et une machette. Tout le reste se trouve à portée de main, dans la nature… Voilà pour aujourd’hui… Je vous retrouve demain pour manger ensemble un « snake lap lap » dominical… Nat et...

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VANUATU : un plat dominical local, le snake lap lap. .. bon appétit

»Publié par sur 6, Oct 2012 dans Escales, Vanuatu | 0 commentaire

VANUATU : un plat dominical local, le snake lap lap. .. bon appétit

Bonjour, En ce dimanche, voici plus que de la prose, un petit « roman photo » offert par notre amie Fomalehi qui nous prépare le snake lap lap… Bon appétit et bon dimanche, Nat et...

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