Publications faites en octobre 4th, 2012

FIJI : VITI LEVU, la canne à sucre

»Publié par le 4, Oct 2012 dans Escales, Fidji | 0 commentaire

FIJI : VITI LEVU, la canne à sucre

Bonjour, Sur Viti Levu, la canne à sucre est omni présente. Les champs sont partout et ne s’arrêtent qu’en lisière des grandes villes, comme Nadi. Ce décor nous ramène aux Antilles. Mais, la canne fidjienne fait bien plus de dégâts que dans nos chères îles des Antilles où la végétation de la forêt primaire existe encore. Ici, les forêts sont rognées par les cultures de brûlis ou la coupe sauvage du bois. Paraît-il que les pesticides et engrais sont également utilisés à outrance (?) Sur la route circulent de gros camions chargés de troncs énormes. Cette économie a déjà bouleversé le paysage de Viti Levu. Une industrie à grande échelle qui jouxte une récolte encore « artisanale ». La canne est coupée à la main, par des travailleurs indiens, elle est...

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